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共同調理所調理等業務委託の事業者募集

情報発信元教育部学校給食課

最終更新日 2014年10月20日

ページID1506802

岩見沢共同調理所調理等業務委託の事業者募集結果について

公募型プロポーザル方式により委託事業者を選定することとし、提出された企画提案書等に基づき、プロポーザル審査委員会で審査を行った結果、 次の事業者を最優秀提案者として選定いたしました。

1．調理等の業務を委託する施設

名称
岩見沢共同調理所
所在地
岩見沢市東町1条1丁目1番8号

2．委託期間

平成24年4月1日から平成27年3月31日まで（3年間）

3．選定方法

  • （1）プロポーザル審査委員会において、資格審査、企画提案書審査、プレゼンテーション及びヒアリング審査を行った。
  • （2）審査項目（8項目）における各委員の評価点を集計し、総合評価点が最も高かった事業者を最優秀提案者とし、優先交渉権者として選定した。

4．選定結果

事業者名
株式会社 東洋食品
所在地
東京都台東区東上野1-14-4

5．評価の主なポイント

  • （1）調理・洗浄等に関する衛生管理体制や食中毒等の未然防止対策及び衛生教育などの危機管理体制について、取り組み内容が充実している。
  • （2）従事職員の人材育成計画が充実しており、かつ多くの受託実績から豊富なノウハウを備えており、安全安心な給食の提供について強い意識を持っている。
  • （3）統括責任者を含め高い専門性や実務能力を有している。また資格を有する正社員の配置が最も多く、実務経験も指定要件を上回っており、優秀な人材の確保が期待できる。

問合せ先

教育部学校給食課
〒068-0835
岩見沢市緑が丘5丁目102番地4
  • 電話番号：0126-22-4008
  • ファックス番号：0126-22-6901